Molybdän

Funktion : 

• Bestandteil des Enzyms Xanthinoxidae, welches die Bindung und Freisetzung von Ferritin - Eisen steuert
• fördert die zelluläre Sauerstoffversorgung
• regeneriert die ATP produzierenden Enzymsysteme der Mitochondrien
• Schwefelentgiftung

Molybdän ist wichtig für : 

• Regeneration eisenhaltiger Cytochrome - Energieproduktion der Mitochondrien
• Verwertung schwefelhaltiger Aminosäuren wie Cystein, Methionin, Homocystein, Taurin
• Entgiftung von Alkohol, Aldehyde, Schwefeldioxid
• Säureresistenz des Zahnschmelzes und den Schutz vor Karies
• Knochenbildung

Molybdän Mangel : 

• kann zu erniedrigten Ferritin Spiegeln führen

durchschnittlicher Tagesbedarf : 

50 - 250 μg / Tag 

Molybdänreiche Nahrungsmittel snd : 

• Buchweizen
• Getreidekeime
• Rotkohl
• Spinat
• Erbsen
• Sojaprodukte
• Schweineleber